食品工業(yè)對(duì)于空氣過濾器來(lái)說正在成為一個(gè)不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)。為保持食品的新鮮口味,用消毒來(lái)消除污染的方法已逐漸不被使用。這使得消除與產(chǎn)品相關(guān)的空氣污染更加重要。
空氣過濾器的應(yīng)用范圍越來(lái)越廣泛。 空氣過濾器的最大應(yīng)用是住宅樓,其次是商業(yè)和工業(yè)建筑。此外,空氣過濾器還常用行下列場(chǎng)合:潔凈室;復(fù)印設(shè)備;室內(nèi)空氣凈化器;麻醉氣體過濾設(shè)備;激光外科手術(shù)應(yīng)用;HVAC系統(tǒng)(供暖、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng));恒溫室;計(jì)算機(jī)打印機(jī);工作室空氣過濾系統(tǒng);空調(diào)器等,空氣過濾器在食品工業(yè)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。

國(guó)家規(guī)定、保險(xiǎn)意識(shí)和公眾關(guān)注正促使肉加工者、奶制品生產(chǎn)者及其它食品生產(chǎn)者更新他們的空氣過濾器凈化系統(tǒng)。 在歐洲;酸奶的罐裝是在潔凈室條件下進(jìn)行的。其結(jié)果是在不用添加價(jià)格昂貴的化學(xué)保鮮劑產(chǎn)品可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間。 目前我們國(guó)內(nèi)的過濾器公司存在的普遍現(xiàn)狀就是企業(yè)的規(guī)模小、實(shí)力弱、自主研發(fā)的能力欠缺……我們就以廣東東莞為例,當(dāng)?shù)卮蟠笮⌒〉目諝膺^濾器企業(yè)大約有50余家,但是其中大多數(shù)的規(guī)模都很小或者貿(mào)易商的形式。雖然當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的不少產(chǎn)品正逐步走向高端化,但是局部總是不能取代整體的,普遍低技術(shù)含量的產(chǎn)品還是居多。
對(duì)此,作為專業(yè)的空氣過濾器廠家的我們,在發(fā)展這個(gè)問題上還是應(yīng)該更加重視整體的協(xié)調(diào)性,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型雖然不是一件簡(jiǎn)單的事,但是我們只有提升了自主研發(fā)的能力,不管在何種配件的技術(shù)上都具有一定的優(yōu)勢(shì)的話,我們才能實(shí)現(xiàn)整體的強(qiáng)大。 這里也不是說收購(gòu)海外的公司就完全沒有好處,本土的企業(yè)通過海外收購(gòu)也提高了自身的技術(shù)實(shí)力,對(duì)于打破外資企業(yè)掌控核心技術(shù)和壟斷市場(chǎng)局面的戰(zhàn)略也是很明顯的。比如說廣州的佰倫空氣過濾器公司就收購(gòu)了歐洲的一家凈化公司,成功轉(zhuǎn)變了業(yè)務(wù)的發(fā)展之后,加速實(shí)現(xiàn)了技術(shù)、人才和經(jīng)驗(yàn)的全方位積累,現(xiàn)在已經(jīng)成為全球領(lǐng)先的空氣過濾器供應(yīng)商之一。
由此可見,收購(gòu)的方法還是有它獨(dú)有的益處的,只是我們需要在收購(gòu)之后將別人的技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)樽约旱?,并且在此基礎(chǔ)之上創(chuàng)新發(fā)展,才能走得更遠(yuǎn)。 啤酒廠發(fā)現(xiàn)為保護(hù)它們的生啤酒必須控制灌裝車間周圍環(huán)境的空氣污染。在潔凈室進(jìn)行灌裝是最佳選擇。這類工廠需要100000;級(jí)的潔凈室可以采用頂部通風(fēng)系統(tǒng)用HEPA過濾器過濾。 在法國(guó)北部的亞眠市;先生為其廚房設(shè)計(jì)了潔凈室。廚房潔凈室級(jí)別為100級(jí);并配有必要的加熱和冷凍設(shè)施。按照美國(guó)聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)209;規(guī)定食品應(yīng)在潔凈度100級(jí)、室溫12℃的條件下進(jìn)行分裝。
這樣可以保證無(wú)菌操作, 其好處是提高質(zhì)量、增加營(yíng)養(yǎng)、改善口味、延長(zhǎng)貯存期。
展望空氣過濾器未來(lái)發(fā)展,我們可以總結(jié)出:
①以玻璃纖維作為過濾介質(zhì)依然成為主導(dǎo),不僅為提供高效的膜濾器,而且還可以改善在惡劣環(huán)境下的使用。
②耐高溫過濾器發(fā)展需求大,目前以金屬纖維和陶瓷纖維為主的過濾設(shè)備已經(jīng)獲得廣泛應(yīng)用。
③實(shí)現(xiàn)空氣過濾器全球化。
總而言之,我們國(guó)內(nèi)的過濾器行業(yè)發(fā)展才剛剛起步,不管是收購(gòu)海外的企業(yè)也好,獨(dú)立的發(fā)展也好,其中最主要的還是要擁有自主研發(fā)的技術(shù),像空氣過濾器等一系列的空氣凈化設(shè)備就是我們自主研發(fā)中很好的例子。畢竟食品工業(yè)已經(jīng)離不開空氣過濾器。
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